Клиент — LAMY LUTTI SAS, один из основных брендов CARAMBAR AND CO., французской компании, специализирующейся на производстве и продаже конфет и шоколада.
Lamy Lutti нуждались в трех новых установках для производства смеси какао, лимонной кислоты и желатина для приготовления ингредиентов, необходимых для различных типов карамели разных вкусов.
Мы оперативно отреагировали на запрос клиента о поставке первой установки и поставили ее в очень сжатые сроки, что позволило нам произвести две другие установки за достаточно краткий срок.
Высокое качество нашего оборудования и возможность его мойки с применением CIP-системы также стали важными аспектами, которые в Lamy Lutti приняли во внимание, сделав выбор в пользу INOXPA.
Принятию решения также способствовала возможность поставки различных видов мешалок, обеспечивающих смешивание продуктов с различными уровнями вязкости, в зависимости от потребностей клиента.
Системы подготовлены для CIP-мойки, что обеспечивает возможность автоматизированной мойки.
Установки предназначены для трех различных функций и производят разные продукты, однако оборудование имеет одинаковый внешний вид для придания единообразия производственным помещениям.
Lamy Lutti смогли быстро начать производство, поскольку мы осуществили поставку оборудования в очень сжатые сроки.
INOXPA осуществила поставку следующего оборудования:
- Оборудование для производства смеси какао со следующими характеристиками:
• Реактор ViscoMix, объемом 300 л, с якорной мешалкой. Двойная камера с изоляцией для нагрева продукта до 70 ºC с помощью электронагревательного элемента. Тензодатчики.
• Реактор ViscoMix, объемом 450 л, с якорной мешалкой. Двойная камера с изоляцией для нагрева продукта до 70 ºC с помощью электронагревательного элемента. Тензодатчики.
• Два кулачковых насоса SLR для перекачивания продукта.
• Автоматические дисковые затворы.
• Все компоненты установлены на станине с антивибрационными опорами.
- Оборудование для производства желатина со следующими характеристиками:
• Два реактора, объемом 150 л, с мешалкой BMI 1 450 об/мин. Двойная камера с изоляцией для нагрева продукта до 70 ºC.
• Две линии для перекачивания с автоматическими дисковыми затворами и фильтром.
• CIP-контур с центробежным насосом Hyginox.
• Все компоненты установлены на станине с антивибрационными опорами
• Два реактора, объемом 150 л, с мешалкой BMI 1 450 об/мин. Двойная камера с изоляцией для нагрева продукта до 70 ºC.
• Две линии для перекачивания с автоматическими дисковыми затворами и фильтром.
• Все компоненты установлены на станине с антивибрационными опорами.